[Прогрессивная жизнь в Рф ]
Главная » 2014 » Июль » 7 » Диетолог: кефир с 0% жирности - пустышка
01:04
Диетолог: кефир с 0% жирности - пустышка

Йогурты, творог или кефир, на этикетках которых указано «0% жира» являются бесполезными - витамины А и D из обезжиренной продукции практически не усваиваются

Молочные продукты - поставщики белка и кальция, потому они должны присутствовать в здоровом рационе, отмечают диетологи. Однако врачи подчеркивают, что йогурты, творог или кефир, на этикетках которых указано «0% жира» являются, по сути, бесполезными.

Диетолог Мария Овсянникова отмечает, что жирорастворимые витамины А и D из обезжиренной продукции практически не усваиваются. Оптимальная жирность для кисло-молочных продуктов - 2-3 %.

А вот среди сыров самые полезные - мягкие, несоленые, не копченые. Среди твердых сыров лучше отдать предпочтение выдержанным сортам не более 1 ломтика в день.

Источник: Обозреватель

Просмотров: 212 | Добавил: rianalene1987 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: